TeaNote

【1】白茶の基本情報白茶は、中国の福建省を主な産地とする、非常にシンプルな製法で作られるお茶です。その名前の由来は、茶葉の裏側に覆われた白い産毛にあります。白茶の製造過程では、茶葉が摘み取られた後、ほとんど手を加えず、自然に近い形で乾燥させ...

ハーブティーの基本情報ハーブティーは、茶葉を使用せずに、さまざまなハーブの葉、花、茎、果実などを用いて作られる飲み物です。原産地は多岐にわたり、ヨーロッパ、アジア、アフリカなど世界中で親しまれています。種類も豊富で、ペパーミントティー、カモ...

【1】潜在意識を刺激するお茶の基本情報潜在意識を刺激するお茶として注目されているのが、緑茶やハーブティーです。日本の緑茶は、特にその香りと成分がリラックス効果をもたらし、潜在意識を活性化させるといわれています。緑茶は主に日本や中国で生産され...

秋を感じるお茶の基本情報秋は、収穫の季節であり、自然が色づく美しい時期です。この季節にぴったりなお茶を選ぶことで、より一層秋の風情を楽しむことができます。秋茶といえば、紅茶やほうじ茶が特に人気です。紅茶は発酵茶の一種で、秋の深い味わいを引き...

【1】ジャスミン茶の基本情報ジャスミン茶は、緑茶やウーロン茶などのベースとなる茶葉に、ジャスミンの花の香りを移したお茶です。主に中国で生産されることが多く、福建省や広西省が有名な産地として知られています。製法は、摘み取った新鮮なジャスミンの...

夏にぴったり！爽やかなミントティーの魅力ミントティーの基本情報ミントティーは、ミントの葉を主成分としたハーブティーの一種です。主にペパーミントやスペアミントが使用され、爽やかな香りとすっきりとした味わいが特徴です。ミントは古くからヨーロッパ...

ハーブティーの基本情報ハーブティーは、茶葉を使わずにハーブや花、果物、スパイスなどを煎じて作る飲み物です。そのため、厳密には「ティー」ではなく、「ティザン」とも呼ばれることがあります。ハーブティーの原産地は多岐にわたり、ヨーロッパやアジア、...

栗茶の基本情報栗茶は、その名の通り栗の香りと風味を楽しむことができるお茶です。このお茶は、主に中国や日本で親しまれており、特に秋の季節に人気があります。栗茶の製法は、栗の果実や栗の葉を乾燥させて茶葉とブレンドすることで作られます。また、紅茶...

栗茶の基本情報栗茶は、文字通り栗を使用したお茶で、秋の味覚を楽しむのにぴったりな飲み物です。栗茶は主に中国や日本で親しまれており、栗の豊かな風味と甘みが特徴です。栗そのものを乾燥させて茶葉とブレンドしたり、栗のエッセンスを加えたものがありま...